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Spaghetti vongole e bottarga

Ingredienti Spaghetti, 400gr bottarga, 70gr vongole veraci, 500gr aglio, 2 spicchi peperoncino sale, pepe, olio Preparazione Mettete le vongole a spurgare all’interno di una ciotola con acqua salata per qualche minuto dopo averle sbattute contro un contenitore in alluminio. Nel frattempo sbucciate lo spicchio di aglio e mettetelo ad imbiondire all’interno di una padella abbastanza capiente insieme ad […]

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Yelp.it

La pagina con le recensioni: http://www.yelp.it/biz/profumo-di-mirto-roma

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ViaMichelin

Qui la recensione: http://www.viamichelin.it/web/Ristorante/Roma-00181-Profumo_di_Mirto-149822-41102

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TripAdvisor

Potete leggere le recensioni da qui: http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d1894953-Reviews-Profumo_di_Mirto-Rome_Lazio.html

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