Gli antipasti

Antipasti misti di mare
Antipasti misti di terra
Insalata di mare
Insalata di polpi
Rughetta e gamberi
Alici marinate
Sgombro affumicato
Salmone marinato
Salmone affumicato
Carpaccio di polpo
Soutè di vongole veraci
Soutè di cozze e vongole
Soutè di cozze
Scampi, gamberi e tartufi
Ostriche
Prosciutto di montagna
Prosciutto e melone
Bresaola e rughetta
Salsiccia sarda, prosciutto e formaggio